Скумбрия, запеченная с отварным картофелем, грибами и сыром
Эту закуску я делаю уже несколько лет почти на все праздники. Подкупает простота приготовления шампиньонов с сыром в духовке и доступность ингредиентов. Кроме того, грибы в таком исполнении имеют свою особенность: их вкус меняется в после остывания.
Это уникальное блюдо приведет в полный восторг и тех, кто обожает рыбу, и тех, кто ее недолюбливает. Привычные ингредиенты придают скумбрии необычный вкус и скрывают резкий запах. Обязательно приготовьте это замечательное блюдо для семейного или праздничного ужина. Скумбрию разрезаем вдоль по брюшку, удаляем внутренности и кости. Смазываем ее снаружи и внутри оливковым маслом и соевым соусом, оставляем на минут. Лук и чеснок обжариваем на оливковом масле минут.
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете!
